Pizza sur mesures

Al Taglio, « à la coupe », c’est le principe de cette pizzeria du 11ème.

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Ne cherchez pas les pizzas rondes à la napolitaine vous n’en trouverez pas. Dans ce resto, les pizzas sont à la taille, c’est-à-dire à la coupe. Vous payez au poids.

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Je passe sur les avantages de cette méthode (petits ou gros appétits) mais je ne me tairais pas sur la qualité des produits et le goût merveilleux de ces pizzas. La pâte est légère et aérée comme un nuage et les accords de produits tout simplement fantastiques.
Pour un apéro sympa le mieux est de choisir un panaché de plusieurs pizzas qui vous feront toutes voyager le temps d’une bouchée.

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Al Taglio
2 bis, rue Neuve-Popincourt 75
011 Paris
M3 Parmentier
Horaires d’ouverture :
Lun.-jeu., dim. 12:00-23:00
Ven.-sam. 12:00-01:00

Ou 27, rue de Saintonge 75003 Paris

2 réflexions au sujet de « Pizza sur mesures »

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